Год назад публиковал заметку про количество пивных и самогонных магазинов в ближайшем от меня городе - Барнауле.
По прошествии года, решил освежить данные, снова заглянув в 2gis с теми же запросами. Тем более, что прочёл с утра смешную публикацию с фразой "Исследование показало, что за последний год производство самодельного алкоголя и объем торговли им в России практически не растут, а колебания этих показателей находятся в рамках статистической погрешности."
Итак:
Количество "пивных магазинов" выросло с 533 до 573. Рост 7,5%
Количество организаций, продающих "самогонные аппараты" выросло более, чем вдвое(!) - с 12 до 29. Рост 141,7%
Ну а так-то, да - пьют всё меньше, какжы. Суслика видишь? Нет. А он есть.
Комментарии
Нарываешься на Счетовода
это слишком большой калибр.
достаточно посмотреть по каким ценам продаются самогонные аппараты... там ценник начинается от 10 тыры и до бесконечности... вполне можно и колонну домой купить =)
так что говорить, о том что покупая самогонные аппараты народ спивается, может только человек, который никогда не видел цен на все это
Несогласен. От 3 тыр. начинаются ценники. Вот первый попавшийся пруф: http://masterbt22.ru/product/distillyator-kolonna-khankhigolova/
Это только голова — паропровод, барботер/сухопарник(хз), хородильник... без куба и крышки. Заменяется на стеклянную литровую банку с крышкой, кусок силиконового шланга, медная трубка не змеевик... руб в 500 вложишся... получить что приличное на этом не просто...
Двойной перегон + фильтрация и на чём-нибудь настоять -- вполне себе может что-нибудь достойное получиться.
Ну и я же не говорю, что это что-то нормальное. Так, стартовый пакет.
А вот за 5 уже вполне толковую заготовку для колпачковой колонны можно приобрести: https://pivobraga.ru/samogonovarenie/doctor-gradus/distillyator-stillmen...
У нас запрсы несколько отличаются...)
Пленочная колона простенькая малопроизводительная— 5...7 тыр , куб небольшой — еще столько же..., сантехкомплект + шняга всякая — около 2...3 тыр, заторный узел — 1 тыр, итого стартовый набор около 15 тыр пусть будет... вполне подьемно, и качество продукта со старта будет уже на высоте.
На колонне можно и эрзац-бензин гнать из покрышек, пластика и т.д., Роснефть разорять.
"Объем нелегального топлива в России превышает 10 млн т в год"
"Перерабатывая три кубометра бытового мусора в час, установка способна производить до 200 литров синтетического топлива."
Есть варианты с 0 затрат. Все делается из обычного ведра, тазика, миски, пары шлангов (вместо кружки по ссылке).
Мама так гнала в конце 80-х. Когда талоны на водку были.
https://alcofan.com/samogon-bez-samogonnogo-apparata.html
Всегда интересно посмотреть, как Счетомоты умудряются любую тему наизнанку от исходного состояния вывернуть.
Вот только примеров вранья у тебя нет. А счетовод как раз выводит на чистую воду всепропальщиков.
Тыц.
Слабенькая статья, кстати, там надо ещё методики расчёта Росстата знать, так что на троечку, никакого особо яркого и 100%-го разоблачения я там не увидел, если честно.
О доказательности статьи судить не берусь. Часто вылазят нюансы, о которых неспециалист не подозревает. Но проблема была демоном обозначена и Счетовод должен был обоснованно ответить. Демон и под статьей Счетовода оставлял комент с аналогичным кратким тезисом. А Счетовод оба раза отмолчался. И кому я должен доверять?
А в личку написать? Или не умеем?! Или слабо? Эх, я спать ложусь, придётся мне завтра в личку ему стучаться и слёзно умолять глянуть на эту статью. Только надо запомнить ссылку, а то забуду как всегда ...
Еще раз: демон оставлял комент под статьей Счетовода. Счетовод комент проигнорил.
А что по объемам продукции реализуемой через эти точки? Есть статистика потребления алкосодержащей продукции в Вашей деревне? Есть статистика совершения преступления в состоянии алкогольного опъянения? Было бы очень интересно сравнить за указанные периоды и сделать соответствующие выводы..
Во-первых он всегда даёт ссылки на первичку, т.е. откуда берёт данные, которые естественно легко перепроверить.
Во-вторых он детально рассказывает и показывает как он считал и что считал, и почему получились именно такие выводы.
У тех, для кого арифметика - очень тяжёлая наука (складывать, вычитать, умножать и делить - на самом деле непросто, если нет под рукой калькулятора, особенно посчитать сколько приходится бензина/нефти/пшеницы на одного человека - неподъёмная задача), то такие люди естественно очень ненавидят Счетовода, у него-то всё по фактам, никакой фантазии! Читать такого, безо всякой фантазии, всё строго, много цифр - конечно очень трудно, а уж понимать то, что он пишет - вообще за гранью возможностей, то - да, такие читатели его ненавидят.
Не, он неправильно считает.
Количество магазинов?
В моём городе это количество в сравнении с СССР выросло раз в десять...
Мы что, в 10 раз больше пить стали?
Не магазины нада считать, литровыпитие!
при желании куб делается не так это и сложно... другое дело что в квартире на коленке...
Данная статистика говорит исключительно о том сколько организаций попали в этот справочник. И по мере роста популярности данного справочника и активности его разработчиков, количество организаций в нем будет расти.
И какой вывод?
Мне кажется, самогоноварение не повышает уровня алкоголизации. Пьяницы и так пьют, а самогон полезнее дешёвой водки. К тому же самогон - не статусный, не выбор нового поколения.
В вот реклама пива, через многочисленные точки и повсеместную продажу, повышает.
В кругу не сведующих — да... Но таких становится все меньше)
Уход потребления в узкий круг надо считать снижением алкоголизации. Ты можешь хвалить свой продукт, но подсадить других сложнее, если он не продаётся в магазине. И вообще крепкие напитки уходят в прошлое.
В вот запретить пивные лавки было бы нужно. Тем более, что там одна и та же невкусная и вредная бурда. Надо дать дорогу дорогому и качественному.
В моем широком кругу алкоголиков нет...)
Я никого ни начто не подсаживаю. И не продаю... хотя хотел бы, но в нашей сьране это не возможно... А я бы прикупил патент на некоторый обьем, за разумные деньги...
Патенты нужны на общественно нужную деятельность, это точно не пьянство.
Я считаю, делиться знаниями нужно. Я всегда объясняю за хорошее вино, но это мало действует - люди пьют, что пьют. И все меньше, кстати, жизнь и так не плоха, а с годами без зелья все лучше и лучше (здоровье не то).
Я виноделии успел поработать, в вине разбираюсь... но... с определенного возраста организ перестал его принимать... А хороший виски на ура!))) Так что я бы поспорил бы что для организма менее вредно...)
Вполне согласен.
Тут значимее то, что фактического уровня оно и не понижает, в отличие от статистического.
А может и понижает. Отнимает часть выручки у пивняков и сокращает их число. Я бы вообще воевал хорошим вином и самогоном против пива. А потом вином против самогона. Вина меньше, и регуляция проще.
" не статусный"
Ну как не статусный... этим занимаются в том числе и весьма не бедные люди.
Другие производят не только для себя но и для продажи.
"не повышает уровня алкоголизации"
Кто как, есть кто покупает аппарат и больше трезвым его никто не видит.
Вот сейчас Дмитрию Анатольевичу обидно стало)))
Ну так Недимон в качестве антирекламы выступает. Нормальные мужики после такого перейдут на что-то другое.
Сухой спирт грызть будут назло акцизам на алкоголь, налогам на сахар и энергоносители? :)
Тут ещё сугобо личное:
Когда покупал колонну, продавец заявлял:
"Тот кто пробует домашний напиток высокого качества, магазиное больше не употребляет!"
За всех не знаю, но кроме меня ещё человек пяток под этот принцип попадает.
Товарищ супруга (в принципе не особо пьющий, как и супруг, собсно) самогоноварением увлекся вот. В порядке хобби. Там действительно эксклюзивный продукт получается.
Много не сделаешь и не выпьешь, стоимость (по затратам на сырье и аппаратуру) - итоговая сильно больше, чем купить бутылку в магазине. Но для распития малыми дозами в своем кругу хорошо идет. К той мутной бормотухе, которой моя бабка в деревне с трактористами расплачивалась, отношения не имеет. Хотя бабкина бормотуха, по сравнению с тем, что другие деревенские бабки генерили, была чиста как слеза )
А в падении потребления, думаю, свою роль рост автомобилизации сыграл - все ж у нормальных людей бухими за руль садиться не принято. А вот немного вина или пива к утру выводятся бесследно. Тут главное вовремя остановиться, как водится... Другой нюанс - тот же мой супруг, например, после определенного возраста - просто не может пить пивас крепостью больше 4.5%, ибо шибает по мозгам моментально и никакого удовольствия. У меня это вообще врожденная особенность метаболизма. Так вот легкое пиво в магазине найти проблематично, а в розлив - вполне себе 4% и менее попадаются.
Ну нет. Я делаю только джин. Цена около 300р за литр выходит. В магазине сравнимый по качеству и вкусу от 3тр.
Времени мало потому за раз делаю 40-50л и на год хватает (себе и друзьям)
Считать нужно не точки продажи, а объёмы продаж. Ну вот для примера мой любимый кинопрокат. С 2011 по 2018 количество кинотеатров выросло с 906 до 1893, т.е. в два раза с хвостиком. Выросли ли продажи? А Ну выросли конечно со 160 миллионов до 200 тысяч. То есть всего на 25%. У нас всё же рыночек. В незанятую нишу несутся предприниматели, пересыщают рынок и уныло идут банкротиться.
Это как минимум.
А дальше следует выяснять обьемы производства.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Из покупателей самогонных аппаратов фактически регулярно гонят единицы процентов, еще процентов 10 гонят раз или два летом на даче в качестве развлечения, остальные покупают на подарок кому-нибудь, у кого потом аппарат пылится на антресолях, или гонят разово, получают бурду и забрасывают аппарат на ту же антресоль. Кто умеет гнать самогон и так уже имеют оборудование, годами проверенное, и не ведутся на новые блестяшки из магазина, или в ходе плановой замены оборудования входят в первые единицы процентов, покупая действительно качественное недешевое железо на долгие годы. В общем, для производства самогона не обязательно что-то покупать, так что продажи аппаратов ни о чем не говорят, самогонный аппарат - это не автомобиль или смартфон, когда покупаемый продукт реально регулярно используется.
Дрожжи и ферменты не в счёт? Все самогонщики делают их сами?
Турбодрожжи - 200 - 250 рублей на 30 - 40 литров браги. Копейки.
Батуми, начало 80-х. Отдых по путевке с размещением в частном секторе. Хозяину привозят кучу груш в мешках, они рубятся, заливаются водой и стоят 3 недели. Ни дрожжей, ни сахара. При нас гнали из слив, заквашенных ранее. Аппарат - это отдельная песня, типа такого Маск недавно запускал, чуть побольше. Хозяин, кстати, учитель физики.
А в прошлогодней выборке был Новоалтайск? Это, вообще-то, ни разу не Барнаул.
Новоалтайск - сателлит Барнаула. В обоих случаях он учитывался.
Автор может еще хоть 100 картинок с адресами здесь привести, но по тому, что я вижу вокруг себя на улицах и в общественных местах, пить стали гораздо меньше. Увидеть пьяного на улице это уже событие, раньше на него никто бы не обратил внимание, а сейчас это довольно большая редкость.
Йа
Автор может еще хоть 100 картинок с адресами здесь привести, но по тому, что я вижу вокруг себя на улицах и в общественных местах, пить стали гораздо меньше. Увидеть пьяного на улице это уже событие, раньше на него никто бы не обратил внимание, а сейчас это довольно большая редкость.
Подтверждаю - пить стали меньше, причин много- тут и то, что наиболее пьющее поколение постепенно "уходит в мир иной", а молодое все больше на наркотики "навалилось", снизила "градус" и автомобилизация, особенно женская ( а штрафы-взятки за алкоголь за рулем при этом сильно возросли), опять же на работе алкотестером проверка- стало обычным делом теперь...немаловажно и то, что подорожало питание и хотя анекдоты еще советские говорят, что " не я стану меньше пить, а вы - меньше есть"- то в "реале", конечно, не так...
97% опрошенных в Интернете, заявили, что они пользуются Интернетом.
Вообще не объективный анализ. Сейчас многие ломанулись открывать "свое дело" причем не мудрствуя лукаво открывают то что на поверхности. В итоге размывается общий объем продаж на большее количество точек. И всё.
Страницы