Только недавно успели утихнуть страсти по поводу африканской чумы, скосившей в южных регионах страны огромное поголовье, и чуть было не добравшейся до нас, как у животноводов новая напасть. На этот раз давняя и застарелая, поскольку лейкозом коровы болеют очень давно. Достаточно сказать, что ныне животноводство 64 субъектов Российской Федерации неблагополучно по лейкозу, в том числе и во Владимирской области. Ежегодно выбраковке подлежат 40 тысяч голов крупного рогатого скота, тысячу коров забивают и на Владимирщине. Потери большие, а у нас и так плохо с маточным поголовьем.
Еще в 1999 году вышли ветеринарные правила, и в соответствии с ними следовало оздоравливать фермы и частный сектор от заболевания лейкозом. Однако не зря говорят, что «голь на выдумку хитра». Разными способами в хозяйствах находили лазейки, чтобы реализовывать молоко от больных коров. Да и ветеринарная служба до поры до времени была к этому снисходительна. В том числе и к частникам, которые не слишком любили проверять своих коров на лейкоз и прочие заболевания.В кипячёном (или переработанном на предприятии) виде молоко лейкозных коров безопасно для человека.
И вот «грянул гром». Наша страна вступила во Всемирную торговую организацию, сама же организовала, а, стало быть, и вступила в Таможенный союз. А в этом Таможенном союзе требования к качеству продукции (молоку и мясу) совсем иные. Здоровье человека ставится на первый план, значит, и продукция обязана быть качественной. Кстати, строгие зоотехнические, ветеринарные и гигиенические правила для Таможенного союза разрабатывала Белоруссия. Мудрый Александр Григорьевич Лукашенко оздоровил не только само белорусское общество, но и создал образцовое животноводческое хозяйство, в котором нет ни лейкоза, ни прочих болезней. И готов обеспечить молоком и мясом «дорогих россиян». Мы же пятнадцать лет после выхода своего национального регламента на продукцию животноводства ничего, по сути, не делали для оздоровления стада страны от лейкоза. И вот теперь после 15 февраля 2015 года молоко от больных коров принимать на заводы не будут. Ветеринарная служба больше не будет выдавать соответствующие справки, теперь вся ответственность ложится именно на ветеринаров. Они обязаны регулярно проводить раз в месяц или в квартал глубокие лабораторные исследования. Естественно, что не бесплатно и особенно это ударит по частникам. Один анализ стоит 8 тысяч рублей, в год это уже 32 тысячи (если разрешат квартальный срок справки) или 96 тысяч (если будет только на месяц). Те, у кого одна или несколько коров, мягко говоря, «вылетят в трубу».
В России 45% (или 8,7 млн.) коров в частном секторе. Если хозяину придётся платить за корову по 8 тысяч рублей в месяц, то он скорее всего её просто отдаст на мясо. Ждём. К концу следующего года количество КРС в России уменьшится процентов на 30. И это при том, что и без таких вот "подарков" оно сегодня падает.
К 1 января 2014 г. поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств снизилось до 19.514.000 голов — это на 2,3% (на 467.000 голов) меньше, чем на 1 января 2013 г. В том числе поголовье коров снизилось на 2,7% (на 238.000 голов) — до 8.644.000 голов. Сокращение численности КРС отмечается во всех округах в пределах 1-6%. Исключение составил СКФО, где за год поголовье возросло на 0,7%. В Приволжском и Сибирском федеральных округах отмечается максимальное снижение поголовья в натуральном выражении — на 210.000 голов и 122.000 голов соответственно.
Напомним, что во всех сельхозорганизациях Российской Федерации содержится порядка 45% поголовья крупного рогатого скота. В этой категории хозяйств численность животных за год снизилось на 3,0% (на 270.000 голов) — до 8.790.000 голов.
В хозяйствах населения поголовье КРС к 1 января текущего года насчитывало 8.706.000 голов (45% от общей численности во всех категориях хозяйств) — это на 3,2% (на 284.000 голов) меньше, чем годом ранее.
В крестьянско-фермерских хозяйствах, где содержится порядка 10% скота в нашей стране, численность животных за год возросла на 4,5%, или на 87.000 голов, и к 1 января составила 2.018.000 голов. ИСТОЧНИК.
Откровенно говоря, не понятно, как Правительство с такими показателями собирается добиваться продовольственной безопасности страны в сфере обеспечения населения мясом КРС и молочными продуктами. А ведь по мясу импорт у нас составляет более 50%. И, кстати, американское стадо КРС более чем в 4 раза обширнее нашего. А по населению мы уступаем им лишь в 2,2 раза.
Комментарии
цифры в зголовке непонятно чем обоснованы, в тексте достаточного обоснования нет, снес в блоги.
Цифры в заголовке вообще не обоснованы.
Просто 45% коров держат в личных подворьях. И если за них придётся платить по 8тыс. рублей в месяц, то держать не будут. Ну, а ещё 5% набежит в связи с сокращением лейкозных коров с сельхозпредприятий.
А вывод-то какой? Давайте продолжать пить небезопасное молоко?
Мне кажется, небезопасное молоко и ежемесячные справки у ветеринара - это немного разные вещи.
А вот пустить под нож ради справок половину поголовья страны... Ну, я не знаю... разумно ли это?
Если действительно все так, как написано выше (8 тысяч за анализ в месяц), то это подкосит производителей молока.
Я бы предложил компромисс. Лучше собирать по 50 грамм от каждой коровы, сливать их в одну емкость и брать общий анализ на всех (минимум на 100 коров).
Если болезнь есть, то тогда на мясо всех или раскошеливайся на анализ на каждую корову. А для тех, кто хочет подешевле - отдельный прилавок дешевой еды, но без анализов. ;) Покупай дешево, но помни, что питаешься так, как наши предки (без анализов). Риск небольшой, но он есть.
Производители молока (в смысле хозяйства) просто повысят цены.
А вот те, кто держат дома 1-2 коровёнки просто пустят их на мясо. Им это совсем не выгодно, ибо производство тут скорее натуральное, чем товарное, и денег лишних не бывает. Результат будет хуже, чем при Хрущёве.
Интересный дяденька из Кольчугино.
То есть ничего не делали, а теперь виноваты ВТО и ТС. Говядиновопасносте! Но лазейки мы найдем!
Да. Так всё и есть. Много лет ничего не делали, а сейчас будут жопу драть и угробят половину поголовья крс в стране.
Но тут две проблемы. Больные коровы - проблема для хозяйств. По этому поводу можно ругаться (мол, ничего не далали - скот не заменяли), а можно жалеть (сельхозпроизводители в основном бедны). Но в любом случае сокращение поголовья тут неизбежно.
Для справки: Рентабельность хозяйств во Владимирской области держится в районе 6%. Учитывая сезонный характер большинства работ и риски неурожая, для устойчивой работы она должна составлять не менее 11%. (Оценка областного департамента с/х ТУТ ИСТОЧНИК).
Вторая проблема - стоимость и регулярность анализов. При чрезмерности эти расходы убьют коров на личном подворье.
Просто упадёт цена на анализы.
Это ж не рынок. Это ж ветслужба. А государство по этой части дико неповоротливо и страшно жадно.
Да прям, если пойдут бабки - всё отдадут на откуп частникам и цена рухнет. Первый раз, что-ли.
Ну, может быть, и так. Но половину скота всё равно сначала порежут.