Прекрасненькое сегодня встретилось в Финляндии. После ухода российских туристов финны из Савонлинны радуются целым 17 рейсам за весь 2024 год (семнадцати, Карл! За весь сезон!) из Голландии и Германии – да и то это промежуточная посадка по пути в Лапландию.
А радости у них полные шаровары, как и особой финской гордости. «Вот вам, русские, завидуйте молча, у нас теперь в 2024 году в Савонлинну будет целых 17 рейсов с туристами!» Наверно тем кто не в теме (не питерским и не кто из Карелии), надо сказать, что только за один день из России в финку проезжало раз в десять больше народу чем то, о чём здесь с такой гордостью написали.
А они радуются. И даже какие-то соглашения о намерениях подают как огромные достижения:
«Прямые рейсы в Савонлинну из Центральной Европы продолжатся. Целевой зоной теперь является весь регион Сайма.
Voigt Travel начнет полеты из Роттердама 19 июня и будут продолжаться еженедельно до 11 сентября. Всего запланировано 13 рейсов. Авиакомпания — голландская Transavia, а рейсы – финны их скромненько назвали «треугольными» - а если сказать прямым текстом по-русски – просто это промежуточная посадка по пути в другой город, т. е. Савонлинна – это промежуточная посадка и самолет летит дальше до Рованиеми.
Первый полет Zonista состоится 15 августа, а последний – 5 сентября. Всего запланировано 4 рейса. Авиакомпания Discover Airlines.
Савонлиннан Сеудун Маткаилу, девелоперская компания Миккели Miksei и goSaimaa подписали сегодня соглашения о сотрудничестве в сфере полетов с туроператором из Нидерландов Voigt Travel и немецким туроператором Zonista. Кроме того, туроператоры подписывают отдельные соглашения о маркетинговом сотрудничестве с Business Finland и городом Савонлинна».
Церебральный хохлоглист беспощаден.
Источники:
Комментарии
Может 2023?
Нет, 2024 - это планы на будущий летний сезон. И как все планы, они могут серьёзно измениться. Я вообще-то не очнь вижу толпу немецких и голландских бюргеров стремящихся выложить денежку за финские леса и болота. (Самоназвание страны - Суоми, что означает земля болот). Надо наш колокольчик (Tinkle Bell) спросить.
Вообще-то Сайма очень красивый и живописный архипелаг. Сколько там не был, болот не встречал. Хотя понятно , что дороги ведут не к болотам а очень даже живописным местам. И кстати регулярно там встречал кемперы со всей Европы. Разговаривал с ними, основной мотив летом Севера , зимой юга. Многие поднимаются вверх через Норвегию и возвращаются ( возвращались) через Россию или Финку. Ща видимо останется только финский маршрут.
Так что бюргеры были и будут. Но конечно это всё не сравнится с количеством туристов из России.
Ага...
Бюргеры падают чуть не сильнее всех в Европке...
Ух накатаются..!
Немцы летают бухать на Майорку. Их можно встретить в товарных количествах в аэропорту Майорки, распивающими в 9 утра водяру и вискарь. Зачем они поедут в Финляндию, где дорогое бухло и продаётся только в рабочие дни до 18 вечера (примерно так, не помню точно)?
Именно так. Дороже и раньше закрываются только в Латвии
А вот интересно, у финнов какая закономерность: каждый в отдельности вроде вполне вменяемый индивидуум, а когда несколько - ДБЛы БЛДь...Или наоборот? Вопрос принципиальный, если в отдельности можно договориться, то пройдёт время, и всё утрясётся.
Там очень много скрываемой до поры до времени русофобии, очень много. Сейчас просто расчехлились. Нормальные тоже есть, но их наверно уже меньше.
Это относится ко всем "малым" народам. Среднеазиаты такие же. 1-2 вроде нормальные. Соберутся 3-4-5, а ты один, уже ты им должен, а если их больше - полные неадекваты, гнобить начинают.
Могу чутка добавить про другой «международный хаб» - Лаппеенранту. Впервые я туда прилетел в 1993 годике, заказной грузовой рейс, турлы зачуханные - пара-тройка прилётов-вылетов «москитной» авиации, за 00-10-е годы расцвёл - лоукостеры европейские себе там гнездо устроили, наших северо-западных туристов-бизнюков по европам развозили, теперь, поди, опять только планеры моделисты-любители запускать будут… Ну, или, натовцы базу себе там обустроят, уютненькую… :))
Красивый город - БЫЛ....
Вот именно что был. И интересно, есть ли кто здесь, кто там в 2023 году побывал типа осенью? Послушать бы очевидца. Что там именно сейчас деется.
Я в 22-м осенью был. Заколоченные витрины на центральной Кауппакату, много сдается. На столбах висели ЖБ тряпки с СУГСом. Русские еще были, но в воздухе пахло большой ж....
Нечего делать в этой чухне.
У нас все намного лучше. Просто в разы
Булочки есть у них очень вкусные со взбитым кремом и сок голубичный.
В России почему-то ни того, ни другого так и не начали делать.
Уверен, что мало хороших делает булочек в РФ?
Наша российская кухня, как известно, абсорбировала в себе много вкусного со всего света.
Но вот классических финских булочек laskiaispullat, о которых я говорю, ни в Мск, ни в Питере не встречал.
Какой из этих двух городов был раньше в составе финляндии, что бы там были классические финские булочки?
Интересно,
* а какой из этих двух городов был в составе Италии - что я могу поесть пиццу, кальцоне, спагетти, феттучини, тальятелле, маскарпоне, тирамису и т.п.?
* а какой из этих двух городов был в составе Японии - что повсюду суши и роллы?
* а какой из этих двух городов был в составе Китая - что так много мест, где вкусно готовят утку по пекински?
* а какой из этих двух городов был в составе Вьетнама - что так много мест, где готовят любимый суп жены - фо бо?
* а какой из этих двух городов был в составе Ирландии, Австрии, Венгрии, Германии, Испании, Узбекистана?
Утку по пекински готовят даже в Пекине очень мало ресторанов... А то что выпаривают лохам как утка по пекински имеет такое же отношение к оригиналу как рисовая каша с мясом из мультиварки к слову, хотя может быть и вкусной
Да это же и нормально)
Иностранные блюда подстраиваются/подтачиваются под вкусы местного населения.
может laskiaispullat это ватрушки, ну они так подстроились, а вы до сих пор не в курсе?
вы просто их не пробовали)
Может и пробовал. У меня жена карелка и живем всего в 200 км от границы. Так что я просто не разделяю ваше восхищение финской едой.
А я и не восхищаюсь финской едой.
Только двумя элементами
От чего они перестают быть аутентичными но выдаются за таковые...
Во во! Аутентичную утку по пекински случалось есть только в семаранге (индонезия) в китайском ресте. В самом китае только некое подобие по мотивам оригинального рецепта
Так у нее в оригинале порядко суток при небольшом жаре около суток неспешно жир вытапливать... и это только подготовительный этап!
Поделитесь адресом! А ещё - в Джакарте не знаете где? Я там часто работаю, но ел сию утку только в одном месте, коллеги водили, в рестике отеля Марриот. Было вкусно но не уверен что аутентично.
в Джакарте бывал только проездом, так что не знаю; а в Семаранге Cикстин 8 (Sixteen 8) - рекомендую. Еще когда ее (утку) подают, халдей вам блинчики сворачивает) при этом наск помню, вполне бюджетно все. Еще там много рыбных рестиков - для жителей МСК полный ахтунг. Во 1х дешево, во 2х - ту рыбу, которую привезли в 5 утра и не съели до вечера, часов с 8-ми продают на заднем дворе уже с уценкой, ибо завтра будет новая. Местные там рыбой и тарятся. Так что и в плане сифуд - самое место тоже там.
Спасибо! Если занесёт в Семаранг, обязательно пойду.
Где это тут вкусно готовят утку по пекински? То что здесь подается как утка по пекински это просто филе утки, но ни разу не по пекински
Бро, у нас поставщики китайцы.
Регулярно при их приезде в Мск водим их по китайским ресторанам. Есть места, где у нас нормально для китайцев китайскую кухню готовят - привычно им.
Та же "Пекинская утка" на Цветном Бульваре.
Это с одной стороны.
А с другой у нас и с другой кухней та же фигня. Думаешь, то что у нас едят как суши и роллы - это действительно то, что едят японцы?
Смею тебя заверить нет. У меня была девушка-японист, которая и там пожила и к ней по обмену студенты из Японии приезжали. Так что знаю об этом из первых рук.
И это нормально. Когда мы утаскиваем из-за рубежа какое-то блюдо и доадаптируем его под наши вкусы.
ну, с сушами то понятно, что под наши вкусы) трудно поверить что роллы в японии бывают с плавленным сыром) а вот по утке не так:
та утка, что по оригинальному рецепту реально оч. вкусная, а ту что подают в местных, причем даже и в пафосных рестах - просто утиное филе с блинчиками, луком и соусом. Там же весь цимес в коже, специально обработанной в месте с самой уткой (у аутентичных эти утки в специальном шкафу висят, подготавливаются, можно выбрать самому какая больше нравится). Да и мясо в оригинале нащипанное, а не нарезанный на ломтики кусок.
Буду в Индонезии - попробую)
Классических? Ни разу не слышал)) Хотя казалось все там переел и перепил.
Они у них сезонные.
Не весь год массово едятся.
А только зимой до масленицы включительно.
\как мне говорит интернет\
---
Мы случайно на них в первый раз на рынке наткнулись.
А потом оказалось, что они там были буквально везде.
Вообще, как много другого, например, русские пироги, финская булочка laskiaispullat имеет свои корни, как шведский эклер, фастлагсбулье / fastelavnsbolle или вейя кукас - традиционный сладкий рулет, приготовленный в различных формах в Швеции, Норвегии, Дании, на Фарерских островах, Исландии, Эстонии и Латвии, ассоциирующийся с Великим постом и особенно с масленицей в большинстве стран, масленичным понедельником в Дании, части южной Швеции, Исландии и Фарерских островов или воскресенье Фастлавна в Норвегии.
В Швеции она чаще всего известен просто как семла (хотя семла немного не то - подается в миске с горячим молоком), но также известна еще и как феттисдагсбулле, буквально "Толстая булочка во вторник" или "Булочка на масленицу". В южных частях Швеции, а также в шведоязычной Финляндии, она известна как фастлагсбюлле, означает простую пшеничную булочку с маслом, которая в Швеции называется fralla. В Польше она известна как ptyś. В Эстонии он называется вастлакуккель. В Норвегии и Дании это называется fastelavnsbolle. В Исландии она известна как болла.. На Фарерских островах это называется фестулавинцболли. В Латвии это называется вейя кукас.
Интересно и то, что тесто для финской булочки блинное.
Так на Масленицу же )
не делайте из мухи слона - тут либо рынок маленький чтобы заморачиваться внесением в ассортимент, либо руки не дошли у бизнесменов.
Других причин нет. Вы же не думаете, что в России невозможно освоить производство булочек, и поэтому их нигде нет (а так бы, да.. если бы этот страшно секретный секрет был раскрыт, то во всех бы магазинах появились)?
Господи, да я их даже дома себе пëк. Нет секрета.
Я просто не люблю мудацких заходов типа: "да у этих шведов/финнов/пшеков абсолютно всё в сто раз хуже, чем у нас в Урюпинске".
Есть вещи, о которых после посещения Финляндии я вспоминаю с теплом, включая например купленный там забавный свитер, в котором год проходил сын. А было там и мудаческое поведение одних местных и помощь со стороны других.
Но плохое в памяти забывается, хорошее остаётся.
И да, как тут выяснилось булочки эти в Питере есть - в сети "Булочных Ф. Волчека".
Согласен - хорошие вещи надо внедрять у себя, особенно, если это хорошо работает, а своего навскидку ничего лучше нет.
У меня около дома в пешей доступности несколько пекарен
Ну нет у нас дефицита булочек и круассанов
Ради какой то булочки переть туда? Не вижу смысла вообще
Дыра,захолустье
Я ж не говорю, что из-за этого стоит туда ехать.
Я говорю, что неплохо было бы эти вещи таки к себе утащить. И начать делать самим.
Ради булочки и сока лететь за границу? Я не настолько гурман и извращенец.
Только ради вас любимого, извините?
Извиняю.
В единственной моей поездке в Финляндию нас было трое. Всем троим эти самые булочки понравились.
Что и заставляет меня делать вывод о том, что данное блюдо соответствует вкусовым пристрастиям россиян.
с этого и надо было начинать!
.*тут должна быть контекстная реклама*
возможно даже Finlandia Redberry
Ничего там особенного, простой рецепт. Обычные маленькие булочки разрезаются пополам и внутрь кладут немного крема или варенья и заделывают взбитыми сливками. Чего в России нет: варенья, теста, или баллончиков со сливками? Жене рецепт переведите, она вам испечёт.
Я сам себе пару раз делал дома.
А жену я на кухню не пускаю - только продукты переведёт без толку.
/если что - последняя фраза шутка. Но есть вещи, которые я, действительно, предпочитаю готовить себе сам/
Страницы