Харьков. Кажется война кончилась

Прошло полтора месяца с момента моего робкого предположения о том что война для Харькова закончилась. И таки да, обстановка в Харькове существенно изменилась в лучшую сторону. Регулярных прилетов по городу нет уже давно и в город хлынула масса людей. В городе на центральных улицах уже сложно припарковать машину, на Сумской начали открываться магазины для состоятельных модниц, хотя в половине этих магазинов выбиты витрины, посечены осколками фасады, а окна заделаны листами OSB.

На Конном и Центральных рынках открылось приблизительно две трети павильонов торгующих одеждой. Супермаркеты всех калибров работают практически везде. В супермаркетах есть весь спектр продуктов питания, но выбор производителей сократился. С полок исчезли местные торговые марки. Существенно уменьшился выбор охлажденного мяса, но есть все курятина, кролик, индейка, говядина, свинина.

Если мясо дорожало плавно, то яйца  за последние две-три недели резко подорожали. Проблема с яйцами связанна напрямую с проблемами с электроэнергией. В современных курятниках без электричества птица гибнет очень быстро. Так что скорее всего, в ближайшее время и на какое то время, яйца перейдут в разряд заграничных деликатесов. 

С овощами и фруктами проблем нет. Есть все чего душа пожелает.

Не буду заморачиваться с ценниками по городу, так как сразу будет масса споров, где дешевле, где дороже. Сейчас не до гурманства. Основная масса людей выживает на борще, макаронах и блинах. Муку можно купить по 15 грн за кг. Макароны по 30 грн за кг.

Так как все макроэкономические показатели на Украине засекречены или сильно искажаются, то за ценами на базовую еду среднестатистического украинца удобно наблюдать через "борщевой набор". Цены в расчете взятые средние и они актуальны и для Харькова. В него входят основные продукты, которые позволяют выживать местному населению последние лет сто точно.

Стоимость трехлитровой кастрюли классического борща в октябре 2022 составляет 112,31 грн. Для приготовления используется Капуста 500 гр.(12-15 грн за кг), Свекла 200 гр.(10-15 грн за кг), Картофель 300 гр.(8-12 грн за кг), Морковь 200 гр.(20-28 грн за кг), Лук репчатый 150 гр.(25-35 грн за кг), Помидоры красные 300 гр.(60-75 грн за кг), Подсолнечное масло рафинированное 30 гр.(55-90 грн за литр), Свинина ребра 400 гр(130-180 грн за кг).

 

Если с деньгами совсем тяжело, то можно борщ сварганить без мяса. Тогда выйдет в два раза дешевле.

 

Стоимость трехлитровой кастрюли постного борща в октябре 2022 составляет 46,81 грн. Для приготовления используется Капуста 500 гр.(12-15 грн за кг), Свекла 200 гр.(10-15 грн за кг), Картофель 300 гр.(8-12 грн за кг), Морковь 200 гр.(20-28 грн за кг), Лук репчатый 150 гр.(25-35 грн за кг), Помидоры красные 300 гр.(60-75 грн за кг), Подсолнечное масло рафинированное 30 гр.(55-90 грн за литр).

 

К борщу потребуется сало, это 250 грн за кг и хлеб это от 40 до 100 грн за кг.

Если борщ сильно надоел, можно сделать кулеш из перловки. Кулеш, это двоюродный брат плова, только без мяса. Перловку можно купить по 12 - 25 грн за кг.

Бензин и газ на заправках есть, очередей нет. Цены по сравнению с январем 2022 выросли практически в два раза.

С электричеством ситуация в городе стабилизировалась до уровня как в анекдоте, когда первый барак меняется бельём со вторым. Приблизительно четверть города по очереди сидит без электричества, но зато по расписанию. Бывает что пару тройку дней электричество вообще не выключают. Но говорят, что в Харькове с электричеством намного лучше чем Киеве. Не знаю, в Киеве не был, так что сравнить не могу. Из Европы в Харьков и область завозят мощные дизельгенераторы от которых начинают запитывать водоканал, теплосети и базовые станции.

Тепло по городу включать начали еще две недели назад. Но включается туго. Много аварий на сетях и проблемы с электричеством не дают возможности дать нормальное давление в систему. В связи с этим во многих домах банально не могут развоздушить систему отопления.

В городе активно ремонтируют дороги и разрушенные здания.

В связи с наплывом народа в город, активизировались ловцы из военкоматов. Они сейчас буквально всюду. Случилось так, что у меня появились знакомые из этой отрасли и в связи с этим для себя прояснил, что там происходит. Со слов моих новых знакомых, в феврале в военкоматах были уничтожены все учетные карточки и личные дела. Так что военкомы ведут отлов мужиков для восстановления документов. Так как я уже старенький и мне уже все равно, я начал борзо передвигаться по местности. Естественно скоро стал счастливым обладателем повестки. Быстренько сходил в военкомат и таки да, то что говорили оказалось правдой. Офицер который мной занимался, скрипя зубами матюкался на ловцов, которые гонят план не глядя на возраст. Так что мне восстановили военный билет и на этом все закончилось. А вот мужчины в возрасте 30-40 лет представляют очень большой интерес для военных. Должен отметить, что этот интерес взаимный. Есть достаточно много желающих пополнить ряды украинской армии, особенно в артиллерии. Из разговоров в очереди среди желающих, их привлекает зарплата в 100 000 грн (рядового) и отсутствие большого риска службы в артиллерии. Опять таки, с их слов, подразделения артиллеристов имеют эффективные системы оповещения, которые дают возможность людям уйти в укрытие до прилета снарядов.

С работой не просто все сложно, а очень сложно. Предложения есть, но в основном на минимальную зарплату (~6 000 грн). Выше уже писал, что народ в город едет и это не смотря на то что работы практически нет. Этот феномен легко объяснить. Возвращаются те у кого есть собственное жилье. В то же время, те кто арендовал жилье сюда не едут, в связи с этим аренда квартир просто рухнула в пол. При желании можно снять однокомнатную квартиру в центре за две-три тысячи гривен, на Салтовке вообще за компенсацию коммуналки. До войны в центре однокомнатные квартиры самый убитые начинались с 6 000 грн. Но по аренде квартир еще сложно составить реальную картину, потому как разброс в ценах пока очень большой. 

Еще одна хорошая новость. МАГАТЭ на этой неделе провело обследование ядерных объектов Харьковского физико-технического института в Пятихатках и обнаружило, что несмотря на то что они сильно пострадали в результате обстрелов, нет каких-либо признаков радиоактивных выбросов. Группа экспертов МАГАТЭ обнаружила еще больший ущерб на объекте, чем сообщалось ранее - пострадали почти все здания на объекте, многие из которых, вероятно, не подлежат ремонту.