Здоровье. Что? Где? Почём?

Относительно здоровья, в современном мире сформировано убеждение, что здоровье мы получаем от еды.
Хочешь быть здоровым - употребляй здоровую пищу. Больше здоровой пищи - больше здоровья.
Мы живём в информационном фоне где все кругом наперегонки дённо и ношно заботятся о нашем здоровье. Приболел? Не беда - ешь - всего и побольше, лишь бы полезного и здорового.
Ну а кто ест не полезное? Мы ведь себя любим? Поэтому покупаем качественное и полезное. Не помогает?
Ок, покупаем фермерское или у соседа, у которого дача, всё натуральное. Не помогает? Избыточный вес? Гипертония? Сердечно-сосудистые? Холестерин? Тут всё ясно, мало ел полезной и здоровой. Надо есть больше. Мыло мочало, начинай сначала...
  Лет так c двадцати интересуюсь темой здоровья. С одной стороны умные книги - как должно быть, с другой жизнь, где всё не так. Наблюдая возникали вопросы, на которые не было ответов в книгах.
- Как лечатся животные? Каким фармацевтическим справочником пользуются?
- Почему у двух собак из одного помёта срок жизни может отличаться очень сильно?
- Что такое сибирское здоровье и откуда оно берётся?
- В чём секрет кавказского(и любого другого) долголетия?
- Дети блокадного Ленинграда сбалансировано питались? Пищи было в достатке? С точки зрения современной диетологии они не должны были выжить, не говоря о потомстве.
- Иммунитет, что это? Где его взять?
- Почему "богатеи" не здоровей простых людей?
- Почему БАДы и прочие "чудеса" не решают проблем со здоровьем?
- Почему не могут победить онкологию? Да и остальные болезни цивилизации. Почему человечество хереет?
- Условия питания и жизни у наших бабушек-дедушек были не сравнимы с нашими. Почему у них здоровье лучше? Полноценно и сбалансировано питаемся мы, а здоровье лучше у них.
- Почему у диетологов(адептов здорового питания) мозаика не складывается? Что кушать? Когда кушать? Сколько кушать? Про слона и завязанные глаза это про них.
- Диеты подбирают для сферического коня в вакууме? А по какой диете жили наши бабушки?
- Пища как лекарство. Что это значит? Только мера делает яд лекарством. Чепуха?
- Насколько сильно генетически изменился человек за 100 лет? А почему такие тектонические изменения в питании?
- Химический подход к питанию - это нормально? Чтобы у слона росли бивни, в рационе должно быть много кальция(в идеале яичная скорлупа вёдрами).
- Как получаются слои (мясо-сало) в беконе?
- Сколько раз надо принимать пишу в день, ну чтобы было полезно? 3-5-6-7-8? А где здесь место голоданию? Тому, которое лечебное. Или оно не лечебное? И вообще, что полезней - голодание или обжирание?
- Гамбургер вреден, а бутерброд полезен. Всё нормально?
- Исцеление от онкологии свекольным соком(сыроедением). Чушь?
Онкобольной на 4 стадии уходит в тайгу "умирать" и через несколько месяцев возвращается. Так не бывает?
Совсем из свежего: лечение онкологии у староверов в общине на Алтае. Говорят помогает. Но в чём чудо? Воздух, вода, еда..? Надо всего-то узнать рецепт чудесного исцеления и поставить на поток. Почему тема не работает?

А как сделать, чтобы просто жить(зарабатывать на хлеб насущный, растить детей) и при этом быть здоровым? Без прожигания жизни в спортзалах, массажах и тому подобных процедурах. Без высчитывания калорий, без индексов гликирования, без споров о вреде красного мяса... Можно или нет?
Современная медийная какофония утверждает что нет. Жизнь говорит что да.
Для меня пример мои дедуля и бабуля - крестьяне, работа от зари до зари. Тяжёлая, постоянная, безконечная. Времени на спа процедуры оставалось мало, иногда приходилось ужинать после 18.
Питание так вообще жуть жуткая, основа рациона - животные жиры, красное мясо (в основном свинина), молоко, белый хлеб. ВОВ застали детьми. Сибирь, голод, холод, тяжеленный труд. С детства!
Дедуля прожил 76 лет(болезнь лёгких, да и острая фаза совпала со "святыми девяностыми"),
бабуля дожила до 90 (7 лет лежала со сломанной шейкой бедра).
Мне 49, ну нет у меня такого здоровья. Слава Богу не болею, но они реально здоровее были.
Сока апельсинового по утрам не пили, а были здоровы. Чудеса!

По существу дела. Попалась в руки книга, в которой есть ответы на ВСЕ эти вопросы.
Практическое руководство. Что, когда, зачем, почему. В ней мозаика сложилась - всё просто, красиво и органично. Через призму этой книги мир реально выглядит другим, понятным и ужасным. За эти полтора года не было вопроса относительно здоровья который остался бы без ответа. Книга вышла в свет печатным изданием в 2010 в Израиле, на русском языке. Далее всё... Сайт не работает, переизданий нет. Вот интересно получается в информационном обществе, всякий мусор и дрянь распространяется со скоростью света, а интересные, пусть даже спорные вещи, просто исчезают. Случайность?
Юрий Бабкин "Инсулин и здоровье". Порядка 120 страниц. Пожалуйста, комрады и комрадессы. Не болеть!