Камрады, вы меня давно уже знаете - я херни не пишу на АШ )) Пишу только то, что волнительно и стоит обсудить.
Так вот, есть у меня привычка закупаться продуктами впрок. Причем такой впрок, что прямо на многие месяцы вперед.
Тут простой расчет срабатывает - я (моя семья) все равно так или иначе сожрем все эти продукты за тот же период, но если я закупаюсь оптом, то денег экономлю значительно.
По моим весьма примерным прикидкам, я экономлю на оптовом закупе около 20% стоимости. Мы же как все делаем? Идем в магаз (или на озонах/яндексмаркетах заказываем) и покупаем. По розничным ценам. Неделя за неделей, год за годом. И если посчитать сколько денег тратим и отнять от них 20% - уверяю вас, мало не покажется никому. Я в месяц на семью трачу порядка 50 тысяч на жрачку, 20% от этой суммы - это вообще-то десятка в месяц....А за год больше сотки набегает (пусть даже ровно сотка для округления). На минуточку - сотка тысяч экономии - это как бы чуть ли не отпуск, не? Ну, хорошо, пусть будет пол-отпуска. Или можно сравнить с платежами кредитными за автомобиль.
Никто не хочет взять в кредит автомобиль и не платить за кредит, а? )) А можно не платить, между прочим.
Или можно сравнить с коммуналкой, которую не надо оплачивать вообще. Та же десятка в месяц - это прямо жирненькая такая коммуналка, в трехкомнатной квартире. И можно больше никогда ее не оплачивать.
Короче, перехожу к делу.
Составил я перечень продуктов, которые мы потребляем постоянно, день за днем. И начал по этому списку покупать все даже не килограммами, а десятками килограмм. Да, надо куда-то складывать. У меня для этого антресоли холодные есть, например - специально сделал в коридоре такие, у самого выходной двери. А еще купил морозилку себе отдельную, обошлась год назад в 25 тыр. Отбил ее за первые пару месяцев экономии, а служить она будет годами.
Вот мой список продуктов:
Длительного хранения (более 1 года):
• рис басмати - 5кг • гречка - 5кг • молоко сухое - 10кг
• сахар-песок - 5кг • мука пшеничная - 5кг • мука ржаная - 10кг
• булгур - 5кг • горох колотый - 5кг • какао-порошок - 5кг
• макароны в пачках - 5кг • овсянка - 5 кг • кетчуп - 3 кг
• майонез - 3кг • шоколад горьк. 90% - 1 кг • шоколад молочный - 1 кг
• тушенка говяжья и свиная - 5кг
• кофе растворимый - 1 кг • кофе в зёрнах - 1 кг • чай в ассортименте - 1 кг
• порошок яичный - 5 кг • масло кокосовое - 20 кг • паста томатная - 1 кг
• горошек, фасоль, кукуруза консервированная - 3 кг • специи в ассортименте - 1 кг
• заменитель сахара - 1 упаковка
Короткого хранения (до 1 года):
• сыр в ассортименте - 10кг • мясо в ассортименте - 25кг • масло сливочное - 15кг
• овощи мороженые - 15кг • мёд в ассортименте - 1кг • сок лимонный - 0.5л
Это не весь список продуктов, а только то, что в памяти держится. Еще пяток позиций можно найти, если полезть на антресоли поглубже 
И второй важный момент, камрады. Мне нифига не нравится ситуация, которая творится в мире и у нас. Я про военные действия, а точнее - про то, к чему они вот-вот могут привести. Мне так видится, что в любой нехороший момент может бахнуть и начнется паника на тему "где чего можно купить" и "где еще есть подешевле". Так оно всю мою жизнь было, начиная с 90ых. Начинается хайп на тему "гречка подорожала" и народ несется брать гречку, которая тут же скупается и ушлые продаваны цену взвинчивают.
А если "начнется бахнуть", то пока государство с помощью полиции и армии восстанавливают порядок, да регулируют ситуацию, наступит временный военный бардак, во время которого и помародерить кто-то успеет, и смести с полок все, что не приколочено. Я лично уверен, что первые пару недель после "начнётся" - будут тяжелыми.
И не плохо бы иметь вот такой резерв нямки хотя бы на эти же 2 недели (я лично примерно на месяц затарился).
А то что такой подход еще и деньги экономит, я уже написал выше.
Если кому из камрадов будет надо - дам контакты тех, у кого закупаюсь. Сам посредничать не буду, неохота мне возиться уж извините, но каждый может обратиться по этим контактам и закупиться дешевле, чем в магазине.
И - нет, эти контакты не мои какие-то знакомые или родственники Это просто проверенные годами дядьки (или тетеньки), которые продают продукты подешевле, а качество там обычное - нормальное.
Ссылки, где я беру (масло, овощи мороженые, мясо, сыры):
Дело вот в чем:
Если этот набор понадобится-значит Русскому государству и Русскому Субъекту УСВ пришёл конец, и в этом смысле-он не понадобится.
Комментарии
Рис ем редко, но побаловать себя порекомендую этим (https://market.yandex.ru/product--ris-riso-gallo-arborio-1000g-2-pachki/1932694081?sku=101911406520&uniqueId=50187448&do-waremd5=pLUfocrRliMIzm1nwt1b5g&sponsored=1)
причем варить с молоком и водой 50/50.
Спасибо. Заказала на Озоне со скидкой по 247 р\500 гр. - попробуем.
Причем, желательно именно тот, что указал, брал Арборио иных производителей,- не то.
Вроде бы такой же, как по Вашей ссылке https://www.ozon.ru/product/ris-gran-gallo-arborio-dlinnozernyy-500-g-1697399365/
Будем пробовать - иногда хочется новых вкусов.
Заказал 5 кг риса Басмати на бонусы за выборы в Госдуму. Спасибо рекламщику.
Я покупаю басмати фасованный, с овощами и специями.
Так-то он конечно не дешевый, но удобно готовить и хранить.
Для экономии времени и уменьшения общего срача на кухне - морковку и свеклу тоже закупаю большими "порциями". Затер их на электромясорубке и в морозилку. Захотел "украинскова" борща - достал готовые кубики и вперед.
Экономия времени - это, как у нас тут продают: купить пакет с готовым набором зелени, отмеренным по рецепту, и высыпать его в мясной бульон. А несколько часов мыть, чистить, резать - это экономия денег.
Я стараюсь готовить сам.
Особено после роликов типа про сыр-косичку.
Экономия денег - конечно. А времени на "оптовую" терку овощей уходит совсем немного - электромясорубка рулит.
Брал в Москве на Вайлдберис мешки риса жасмин по 5 кг - подделка, вкус отстой. Потому перестал.
Он вкусно пахнет носками, в суп хорошо.
Вы ели какой-то неправильный рис басмати
Мой носками не пахнет....или это у индусов такие вкусные носки? Тогда я им завидую
Не ценитель риса, даже не любитель и запах риса, что вареного, что не вареного, не вдохновлял.
Единственное исключение, это рис Басмачи (да, так правильно, сразу рисовой Ср.Азией пахнет), у которого и сырого, и вареного тонкий, нежный запах карамели.
А PVS, похоже, еще от ковидлы не отошел.
Также известно, что бешенство искажает вкусовые и нюхательные ощущения.
Вот мы тоже басмати этот полюбили за запах и вкус. Краснодарский больше не заходит уже ))
Нееее, у него благородный запах мешковины с крысами
Из "басмати" получается обалденнейший "бирьяни"
Спирт?
Плов
Я помню когда лет тридцать назад в какой-то очередной кризис затаривался индийский длиннозерный рис (не поручусь, что это был басмати, но похож) стоил дешевле чем краснодарский. Просто народ начал скупать простые и дешевые более менее известные продукты, соответственно все быстро раскупили и уже пошли новые партии по новой цене, а индийский рис тогда видно особым спросом не пользовался и в продаже остались старые партии по старой цене.
Могу вклинится не строку и не в лыко, но это был вьетнамский. Длинненький "стеклянный" с раздвоенными кончиками.
Я учился в училище с 1978 по 1983 годы. Сначала кушали его на ура. Но потом наступили многомесячные периоды когда этот рис доходил до девяти раз в неделю!
После училища я не мог есть рис лет пять.
вангую - ты - 1961 г.р.!
1963. Кто больше?
если 1963 - то в 1978 он никак в военном училище не мог быть. он ещё только 8 класс закончил бы.
Да. 1961 г.р.
Оно и понятно.гости повалят сразу...
...и патронов
Презервативов тоже не заметил.
Да че-то они плохо жуются, и гуси ими давятся
а зря - мутанты будут повсюду, надо предохраняться.
Кому предохраняться -мутантам?
Презервативы при наступлении БП не используются по назначению.
А используются для:
2. Презерватив как водонепроницаемый чехол. 3. Презерватив как жгут. 4. Презерватив как оружие. 5. Презерватив как фляжка для воды. 6. Презерватив как защита. 7. Презерватив как защита от насекомых. 8. Презерватив как чехол для оружия. 9. Презерватив как спасательный плот. 10. Презерватив как лупа. 11. Презерватив как топливо. 12. Презерватив для браги. 13. Презерватив как перчатка. 14. Презерватив как компресс. 15. Презерватив как уплотнитель. 16. Презерватив для любителей покурить в неположенных местах. 17. Презерватив как водонепроницаемая обувь. 18. Презерватив как аквариум. 19. Презерватив как открывалка для крышек.
Некоторые пункты требуют расширенного толкования
4. удушить супостата или засунуть ему в глотку использованный, чтобы он от зашквара издох, собака
10. ???
16. В качестве наказания или поощрения?
19. Быстрорежущий какой-то подвид?
Я не думал, что это кто-то до конца прочитает))
А, ну 10 я понял - наливаешь воды и используешь как линзу. Ссылочка на mensby.com не отдаётся почему-то.
Зачем в глотку? В задницу 🤣 спящему (анекдот "нет у меня больше друзей")
Если реально мир в труху, то лучше помереть в эпицентре взрыва.
Так после краха цивилизации, живые позавидуют мертвым.
Не-не, я все-таки лучше поживу сколько смогу ))
Лишняя неделя жизни лучше ее отсутствия...люблю жизнь, да и семью свою хочется подольше видеть все-таки
В чем прикол 20 кг кокосового масла?
Не едал такого.
На самом деле у меня его 40кг ))
Два таких кубика по 20кг каждый.
Мы это масло используем вместо подсолнечного. Оно не образует вредных веществ при жарке и оно реально вкусное. Подсолнечное же так себе на вкус, а кокосовое - ням-ням ))
Ну, и при таком объеме покупки, 20 кг хватает на год, а 40кг - на 2 года. И ценник вполне разумный при таких объемах покупок
Преусловутое пальмовое масло из сладкой плитки Пальма?
Кокосовое масло не из дешевых. Думаю, пальмовое - это не про то.
Да, там другой породы пальмы. Про кокосовое возьму себе на заметку, надо посмотреть что за зверь.
Еще продаются кокосовое молоко и кокосовые сливки.
Эти продукты мы знаем. Куда жена их добавляет, правда, я не в теме.
А кокосовые сметана и сыр есть? )))
Можэт, гдэ-нибудь эст, високо в горах, но нэ в нашем районэ
Хорошее это масло, кокосовое, мы им года три пользуемся вместо подсолнечного. То есть, подсолнечное вообще не покупаем никогда
Два таких кубика по 20кг каждый (с)
Дак оно твердое,а не жидкое чоли?
Твердое, конечно.
Оно только свыше 25 градусов начинает медленно таять. А так мы его разлили по банкам разным и стоят, масло дубовое внутри. Но можно было и не трогать, оставить в кубиках. Только черпать оттуда неудобны было бы - оно же колется, если не мягкое, весь перепачкаешься пока наколешь
Любое гидрогенизированное масло вредно ибо трансжиры. Уж лучше даже рафинированное подсолнечное масло, чем эта отрава. Единственное его безопасное применение это косметика.
В кокосовом масле нет трансжиров в принципе. Потому и берем
Страницы